Агрофирма "Кавказ"

Агрофирма "Кавказ" – это сельскохозяйственное предприятие, которое занимается производством винограда и зерновых, выращиванием виноградных саженцев, переработкой винограда, а также производством и реализацией вин и виноматериалов.

Местоположение угодий агрофирмы "Кавказ" весьма уникально. Поля под зерновыми культурами и плантации виноградников расположены в долинах и предгорьях вблизи Черного моря и окружены реликтовыми растениями. Почвенно-климатические условия здесь очень благоприятны для винограда. Большое количество солнечных дней, каменистые почвы, хорошая вентиляция кустов и морской бриз позволяют получить ягоды со сливочной сладостью. Такие условия аналогичны условиям виноградного возделывания во французской провинции Бордо, но на Кавказе они встречаются в даже более выраженной форме.

История Агрофирмы "Кавказ" начинается в 1929 году с организации первого коллективного хозяйства - коммуны "Красный берег". С апреля 1960 года хозяйство получило нынешнее название - "Кавказ".

На данный момент предприятие производит виноматериалы и вина: сухие натуральные, специальные (крепленые), полусладкие и полусухие - всего 25 наименований. Все вина изготавливаются из винограда собственного производства.

Продукция винзавода неоднократно была отмечена высокими наградами на выставках, дегустациях и фестивалях. Например, в декабре 2007 года на фестивале российских вин в Москве два образца - "Королевская гармония" и "Кагор-32" - завоевали золотую и серебряную медали. За последние пять лет предприятие получило 55 медалей.